LEMPENG COKLAT

LEMPENG COKLAT

Bahan­-bahan :

• 3 biji telur
• 1 sudu makan gula kastor atau gula perang
• 1 gelas susu segar
• 1 cawan tepung naik sendiri
• 1 sudu makan serbuk koko
• 2 sudu makan mentega cair
• Madu (untuk cicah)

Cara membuatnya :

1. Pukul telur dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan susu dan tepung berselang seli.
3. Masukkan mentega cair dan gaulkan rata dan sebati.
4. Panaskan kuali leper (pan) dan sapu rata minyak masak atau mentega.
5. Tuang sebahagian adunan tadi ke atas kuali. Balikkan apabila satu bahagian separa masak. Angkat setelah masak. Buat sehingga habis.
6. Hidangkan bersama madu.

Sedia untuk dihidangkan