Kuih Lapis Batik

Kuih Lapis Batik




Bahan­-bahan yang diperlukan :

  •  500 gram tepung ubi
  • 150 gram tepung gandum
  • 400 gram gula pasir
  • 8 cawan santan
  • 1 sudu teh garam
  • Pewarna hijau, kuning dan lain ­lain

Cara membuatnya:

  1. Panaskan kukusan.
  2. Masukkan kesemua bahan kecuali pewarna ke dalammangkuk. Gaul rata dan tapis.
  3. Sapu rata loyang dengan minyak.Tuang 4 cawan adunan ke dalam loyang dan renjiskan  pewarna-pewarna pilhan engikut kesukaan. Kukus selama 3 minit.
  4. Ulangi langkah 3 sehingga habis. Bila selesai kukus hingga masak.
  5. Biarkan sejuk baru dipotong.

Comments

Post a Comment