Bingka Bakar

Bingka Bakar

Berikut merupakan bahan yang diperlukan:

• 6 biji telur
• 1 tin susu cair
• 2 tin air
• 4 cwn tepung gandum
• 2 cwn gula pasir
• ½ cwn jus pandan
• ½ cwn bijan (goreng tanpa minyak)

Cara membuatnya :

1. Masukkan semua bahan kecuali bijan dan minyak masak ke dalam satu bekas dan kacau rata.
2. Sapu acuan atau loyang dengan minyak masak.
3. Tuangkan adunan tadi ke dalam acuan /loyang.
4. Masukkan acuan /loyang ke dalam ketuhar. Bakar pada suhu 180’C selama ½ jam.
5. Keluarkan acuan dari ketuhar, taburkan bijan yang telah digoreng  dan sambung bakar selama 20 minit atau sehinggamasak.
6. Biarkan sejukkan dan potong
7. Sedia untuk dihidangkan.
8.